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越來越多人意識到了母乳喂養(yǎng)的重要性，連衛(wèi)生部也建議：寶媽的純母乳喂養(yǎng)應該持續(xù)到產后6個月，而后在添加輔食的情況下，繼續(xù)哺乳持續(xù)到24月后及以上，目標應該實現(xiàn)100%母乳喂養(yǎng)。為什么要持續(xù)母乳喂養(yǎng)呢？因為母乳中含有奶粉中很少含有的微量物質，對嬰幼兒的生長具有重要的作用，比如乳鐵蛋白。
在孩子出生之后，不少寶媽會疑惑：“為什么寶寶出生的時候很少得病，但是一兩個月后卻會發(fā)燒感冒，各種各樣的健康問題接踵而來呢？”
這份《中國營養(yǎng)與食品》報告能給我們一個答案——
嬰幼兒在6個月內很少得病，原因在于出生時從母體攜帶了乳鐵蛋白產生自身免疫力，但隨著時間推移，母乳中的乳鐵蛋白也越來越少了。
——《中國營養(yǎng)與食品》
研究表明，作為母乳的重要組成部分，乳鐵蛋白在人初乳中可達6-14mg/ml，而正常母乳中1-3.2mg/ml，牛乳中含量僅0.02—0.35mg/ml。
母乳中乳鐵蛋白含量變化圖
乳鐵蛋白到底是何方神圣？竟與小孩的免疫力水平如此息息相關？
八十多年前，科學家Sorensen等人在分離乳清蛋白時得到一種紅色蛋白，Polis等人在分離Lp時也得到部分純化的紅色蛋白，但至1959年Groves用色譜得到純的紅色物質后，才確認這種紅色物質是一種與鐵結合的糖蛋白，稱之為乳鐵蛋白（Lactoferrin）。
乳鐵蛋白化學式
在之后的歲月里，乳鐵蛋白被不斷研究，其抗菌的作用被證實。
乳鐵蛋白的神奇之處在于，能夠結合鐵元素，從而能夠減少細菌對鐵這種必需元素的吸收，影響細菌的生長，因而有很好的抗菌效果。它對抗菌作用的另一種作用機制與微生物細胞表面受體有關。乳鐵蛋白結合到細菌壁的脂多糖上，其氧化型鐵離子能夠通過形成過氧化物將細菌氧化，這會影響細胞膜的通透性并導致細胞（裂解），從而導致病菌分裂死亡。
正因為此，市面上有各式各樣的乳鐵蛋白產品，用來緩解新生兒因免疫力低下而產生的病毒有害菌感染問題。
現(xiàn)在我們有不一樣的想法。市面上的乳清蛋白產品無論在味道上還是外觀上都不是那么令人親近，而我們想以糖果的形式，讓乳清蛋白產品煥發(fā)新的活力。
我們研發(fā)的乳清蛋白凝膠糖果，外皮黃綠色，可愛的小魚形狀，蜜瓜牛奶口味，一粒含有3毫克的乳鐵蛋白和50毫克的免疫球蛋白IgG，運用普正自有的iChew技術進行深加工，令其咀嚼起來口感更細膩軟糯，內容物粒徑達到數十微米級別更利吸收，天然貼合寶寶的營養(yǎng)需求，讓寶寶喜歡吃，放心吃，健康吃！
產品詳情頁：http://www.figure8-consulting.com/honor/children_100000016268752.html
參考文獻：
[1] 劉彥品，董學艷，姜鐵民等. 母乳中乳鐵蛋白含量及影響因素研究[C]，2016
[2] 胡源媛, 張守文.乳鐵蛋白的功能特性及其國內外的應用情況[C]，2005
